×

Hoppescheutenmenu

Wat zijn hoppescheuten ? Klik hier voor meer uitleg

Datums

Vanaf 9 maart 2019 - 20 april 2019

Menu

  • Parelend aperitiefje
     
  • Rauwe gegratineerde zalm met hoppescheuten en gepocheerd eitje met mousselinesaus
     
  • Zeetongfilets “Saint-Arnould” met broodcroutons Hoppescheuten en een torentje Hertoginneaardappelen
     
  • Sorbet
     
  • Hoppescheuten “Toast Alostoise”
     
  • Noisette “Iberico” in trappistensaus met hoppescheuten en z’n garnituur
     
  • Appeltaartje geflambeerd met Calvados
     
  • Mokka

Prijs

Prijs menu met apéro, wijnen en koffie: 85,00 euro per persoon

Reservatie gewenst !